Wil je graag blogs zoals deze opslaan in een receptenboekje? Maak een profiel aan of log in.

Grote weegbree

In China koken ze de bladeren van weegbree als groente, maar eigenlijk zijn ze vrij smaakloos.

Blog printen Bekijk reacties (0)

Opslaan in collectie

Wat vind jij van dit blog?

0 stemmen

Latijnse naam: Plantago major
Familienaam: Weegbreefamilie (Plantaginaceae)
Overige namen: Geneesblaren, trekblaren, hondeniesblad
Buitenlandse namen:
- Engels: Plantain
- Frans: Plantain
- Duits: Wegerich
- Italiaans: Piantaggine
- Spaans: Uantén
Vindplaats: Overal ter wereld als onkruid in streken met een gematigd klimaat, in Nederland groeit weegbree overal tussen.
Toepassing spijs en drank: De vrij smakeloze bladeren van weegbree kunnen als groente gekookt en gegeten worden; in China wordt dat gedaan.

Grote weegbree

Ga terug naar het overzicht van de Kennisbank voor koken.

Bekijk de orginele blog via:
https://ohmydish.nl/blog/grote-weegbree

Vond je deze blog interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!

← Vorig blog
Rozemarijn

Volgend blog →
Saffraan krokus

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.